Sortni sastav: Sovinjon blan 85%, pino blan i rizling 15% Alkohol: 13.30% Geografski položaj: Oplenac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Boja zelenkasto-žuta, sa zlatnim odsjajem, ukus veoma pun, energičan, sa upečatljivim tonovima grejpfruta. Kiseline koje se na ukusu prepoznaju kao citrusno voće, stapaju se u dugu, vibrantnu završnicu,. Perfektno se slaže sa plodovima mora, morskom i rečnom ribom, piletinom.
Chardonnay Kovačević
Sortni sastav: Chardonnay 100% Alkohol: 12.50% Geografski položaj: Irig, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Vino je slamnasto žute boje sa odsjajem kristalne bistrine. Izrazita aromatičnost mirisa i kompleksna punoća ukusa sa blagim tonom gorčine u pozadini podseća na ukus suve smokve i badema. Slaže se uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, razna svetla mesa, ćuretinu piletinu, teletinu, specijalitete od svinjskog mesa sa raznim prelivima.
Chardonnay Radovanović
Sortni sastav: Chardonnay 100% Alkohol: 12.50% Geografski položaj: Krnjevo, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Izuzetno harmonično vino, dopadljivog mirisa svežeg voća i citrusnog karaktera. Vino punog ukusa, lepo izbalansiranih i prijatnih kiselina. Odlično se slaže sa većinom predjela, kao i sa jelima od belih mesa i rečnom ribom.
Sauvignon Kovačević
Sortni sastav: Sauvignon 100% Alkohol: 13.00% Geografski položaj: Irig, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Svojim kompleksim bukeom dočarava miris tek procvale zove. Ukus je osvežavajući i harmoničan sa lepo ukomponovanim kiselinama i punoćom vina. Slaže se uz omlet sa sirom, pohovanu papriku punjenu sa sirom, teletinu sa pavlakom, plemenitu ribu u holandez sosu, smuđa u pavlaci, pijanog šarana, školjke, dagnje itd.
Tamnjanika Minić
Sortni sastav: Tamnjanika, muskat Alkohol: 12.00% Geografski položaj: Aleksandrovac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Impresivno snažan, prepoznatljiv miris izvorne tamnjanike, sa notom egzotičnog voća i blago izraženim herbalnim tonovima. Živo, nervno vino sa veoma svežom i balansiranom aromatskom snagom, zakruženog i dugotrajnog naknadnog ukusa.
Venčac Vrbica
Sortni sastav: Rajnski rizling 100% Alkohol: 11.50% Geografski položaj: Aranđelovac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Odlikuje se slamnasto žutom bojom sa zelenkastom nijansom. Miris je čist, intezivan, tipičan za prezrelo grožđe. Ukus je pun, voćni, izrazito aromatičan sa dobro usklađenom voćnom slašću i kiselinama. Polusuvi Venčac se odlično kombinuje sa hladnim predjelima poput salate sa morskim plodovima i jastogom, sa više vrsta školjki i kremastim sirevima.
Žilavka Čitluk
Sortni sastav: Žilavka 100% Alkohol: 12.00% Geografski položaj: Čitluk, Hrvatska Karakteristike vina i konzumacija: Vino, žutozelenkaste boje, prepoznatljive sortne arome, punog i harmoničnog ukusa. Odlično se slaže uz plodove mora, ribu, pršut, belo meso, jagnjetinu s ražnja, teletinu.
Trebbiano Marina Cvetić
Sortni sastav: Trebbiano 100% Alkohol: 14.50% Geografski položaj: Abruzzo, Italija Karakteristike vina i konzumacija: Vino blještavo zlatno-žute, svetle, bistre boje. Voćne, cvetne i začinske arome, jasno prepoznatljive arome papaje, zlatne breskve, lavande, meda i vanile. Idealno uz pečenu ribu, belo meso, meke punomasne sireve, rižoto, paste sa povrćem, salate od plodova mora, ćuretinu sa mlincima, kaneole, filete brancina u sosu od belog vina, lignje na žaru, banane i dinje.
Chablis
Sortni sastav: Chardonnay 100% Alkohol: 13.00% Geografski položaj: Burgundy, Francuska Karakteristike vina i konzumacija: Veoma rafinisan buke koji razvija ukus limuna, voća, belog mesa i cvetne note. Sveže i suptilno ovo vino karakteriše mineralne note tipične ze ovu apelaciju. Izuzetan je partner jelima od ribe na roštilju ili u laganom sosu, morskim plodovima i ostrigama.
Chardonnay Nikolić
Geografski položaj: Aleksandrovac, Srbija
Tamnjanika Spasić
Geografski položaj: Aleksandrovac, Srbija
Malvazija Kozlović
Sortni sastav: Malvazija istarska Alkohol: 13.00% Geografski položaj: Momjan, Hrvatska
Rajnski rizling Kovačević
Sortni sastav: Rajnski rizling 100% Alkohol: 12.00% Geografski položaj: Irig, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Suvo, belo stono vino zeleno žute boje sa zlatnim prelivima. Sortni miris je veoma lepo razvijen, a u kompleksnom bukeu preovladava esencijalni utisak zrelog grožđa. Punoća ukusa sa zrelim kiselinama čini ovo vino veoma pitkim i svežim. Lepo se slaže sa plemenitom ribom, ćureći podvarak ili junetinom sa prelivom.
Chardonnay Galot
Sortni sastav: Chardonnay 100% Alkohol: 14.70% Geografski položaj: Banatski Karlovac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Prozirno žute boje, sa nijansama zelene. Izuzetno puno vino jakih aroma i sa izrazito visokim nivoom ekstrata. U mirisu preovladava nota ružinog cveta. Odličan je pratilac morske ribe, jastoga, ostrige, rečne ribe, testenina, belog mesa i deserta kao što je cheese cake.
Crvena vina
Aurelius Kovačević
Sortni sastav: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% Alkohol: 13.50% Geografski položaj: Irig, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Bogatsvto i sklad mirisa i ukusa i voćni karakter postignut je mešanjem dve vrhunske sorte grožđa, Cabernet Sauvignon i Merlot. Pravi gastronosmki užitak doživećete pijući ovo vino uz tamna mesa, junetinu, govedinu, ovčetinu, raznu divljač (jelena, srnu, divlju svinju, zeca, patku itd). Posebno dobro se slaže uz kratko pečen biftek i zrele plave sireve.
Cabernet Sauvignon Radovanović
Sortni sastav: Cabernet Sauvignon 100% Alkohol: 12.50% Geografski položaj: Krnjevo, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Nakon godinu dana sazrevanja u barik buradima vino karakterišu arome crnog i crvenog bobočastog voća zaokruženog hrastovinom, uz prijatne tonove vanile, pečene kafe i lista duvana. Slaže se sa biftekom i domaćim jelima sa roštilja.
Tarpoš Vrbica
Sortni sastav: Merlot 100% Alkohol: 14.30% Geografski položaj: Aranđelovac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Miris je čist, asocira na kupinu i zrelu višnju. Ukus je voćni, pun, somotasto mekan, sa dobro ibalansiranim kiselinama i taninima i diskretnim tonovima barika. Odlično se slaže uz crvena mesa, biftek, ramstek, meso divljači, posebno zečetinom, uz specijalitete sa roštilja i mnogo toga još.
Zavet barique Janko
Sortni sastav: Caberner Sauvignon 50%, Merlot 50% Alkohol: 13.00% Geografski položaj: Smederevo, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Intezivan miris lagano se menja kako se vino otvara, a u aromatskom sklopu smenjuje se veoma zrelo, sitno crno voće, note čokolade, vanile i kafe. Slaže se sa jelima od crvenog mesa, ali i sa starijim sirevima, pečenom ribom, te čikiladnim desertima.
Carigrad Radenković
Sortni sastav: Prokupac 50%, Cabarne Sauvignon i Merlot 50% Alkohol: 13.20% Geografski položaj: Aleksandrovac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Vino podseća njpre na kupinu, borovnicu, a jasni su i tonovi plemenitog barika koji se očituju u blagom mirisu vanile i uvek prisutnom mirisu ljubičice. Carigrad je vino punog i snažnog ukusa sa voćnom aromom u kojoj dominira mlina i tipičnom oporošću koja daje karakter i strukturu vinu. Carigrad rezerva, barik je tipično crveno vino koje ima najizraženiju ravnotežu mirisnih i ukusnih elemenata i kada
Dingač
Sortni sastav: Plavac Mali 100% Alkohol: 13.50% Geografski položaj: Pelješac, Hrvatska Karakteristike vina i konzumacija: Prvo hrvatsko međunarodno zaštićeno vrhunsko vino Geneva-1961. Dingač se dobija od autohtone sorte plavac mali s lokaliteta Dingač, na strmim južnim obroncima pelješkog poluotoka. Duboke rubinsko crvene boje, izuzetno karakterističnog i raskošnog bukea te fino naglašene sortne arome, ovo je vino jedinstveno po harmoničnoj punoći ukusa, koja se ugodno zadržava u ustima. Izvrsno pristaje uz fina jela od tamnog mesa i najkvalitetniju ribu.
Postup Potomje
Sortni sastav: Plavac Mali 100% Alkohol: 13.00% Geografski položaj: Pelješac, Hrvatska Karakteristike vina i konzumacija: Dingačev
Blatina Čitluk
Sortni sastav: Blatina 100% Alkohol: 12.00% Geografski položaj: Čitluk, Hrvatska Karakteristike vina i konzumacija: Boja je tamno rubinsko crvena, prepoznatljive, svojstvene arome, punog i harmoničnog ukusa. Preporučuje se piti uz jača jela od mesa, a posebno s pečenjem, ribljim paprikašem uz nareske od pršuta.
Barolo Stefano Farina
Sortni sastav: Nebbiolo 100% Alkohol: 14.00% Geografski položaj: Piemonte, Italija Karakteristike vina i konzumacija: Intezivna rubin crvena boja sa narandžastim refleksijama, vrlo elegantno vino, na mirisu ima delikatne arome zrelog bobičastog voća i blagih herbalnih aroma, kroz koje se provlače prijatne začinske note. Potpuno zreli tanini produžiće pravo uživanje. Idealno je uz paste sa mesnim sosevima, belim i crvenim mesima i sirom.
Barbaresco Stefano Farina
Sortni sastav: Nebbiolo 100% Alkohol: 14.00% Geografski položaj: Piemonte, Italija Karakteristike vina i konzumacija: Boja mu je garnet crvena s ljubičastim nijansama i narandžastim refleksijama, intenzivnog voćnog bukea sa aromom ljubičaste koji ovom vinu daju jedinstveni doživljaj. Odiše aromom crnih višanja, gospinog bilja, mente, čokolade i tartufa. Najbolje pristaje uz jagnjetinu, teletinu, divljač, pršut, tvrde sireve.
Montepulciano Marina Cvetić
Sortni sastav: Montepulciano 100% Alkohol: 14.50% Geografski položaj: Abruzzo, Italija Karakteristike vina i konzumacija: Koncetrovana rubin crvena boja sa odsjajima granata, voćne, cvetne i začinske arome, zrele drenjine, kupine, sušeno cveće, ljubičice, vanila, gorka čokolada. Preporučuje se uz šniclu sa crnim tartufima, meso sa roštilja, jagnjetinu sa ruzmarinom, pastu sa slaninom i parmezanom, pršutu, juneći gulaš, srneći paprikaš, plavu ribu na žaru.
Pošip Svirče
Sortni sastav: Plavac Mali 100% Geografski položaj: Svirče, Hrvatska
Plavac Mali
Sortni sastav: Plavac Mali 100%
Crveno vino Nikolić
Geografski položaj: Aleksandrovac, Srbija
Merlot Galot
Sortni sastav: Merlot 100% Geografski položaj: Banatski Karlovac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Duboke i intezivne rubin crvene boje. Finih i dobro uskladjenih tanina i kiselina. Izuzetno ekstraktivno, kremasto i puno vino, sa ukusom čokolade i suvih šljiva. Oplemenjeno hrastovinom barrique buradi sa najvećim stepenom nagorelost. Idealno ide uz sve vrste crvenog mesa, bifteke, jake i začinjene soseve, kao i sve vrste divljači.
Roze vina
Varijanta Aleksandrović
Sortni sastav: više sorti vina Alkohol: 13.00% Geografski položaj: Oplenac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Kristalna boja rubina i očaravajuća muskatna aroma koja podseća na divlje ruže i bombone od malina. ukus je pun, harmoničan i izuzetno svež. Ovo je vino za sva četiri godišnja doba ili još važnije vino za
Sortni sastav: Pinot noir, Chardonnay Alkohol: 13.00% Geografski položaj: Banatski Karlovac, Srbija Karakteristike vina i konzumacija: Vino je vrlo bistro, zagasito roze boje, kristalnog sjaja, intenzivnih i prijatnih voćnih mirisa u kojima dominiraju arome jagodičastog voća. Idealno vino kao aperitiv u lagane salate, predjela i deserte.
Sortni sastav: Prosecco 100% Alkohol: 11.50% Geografski položaj: Valdobbiadene, Italija Karakteristike vina i konzumacija: Sjana voćnost (posebno po zelenoj jabuci) i mineralnost ovog tipičnog Prosecca, izdavaja ga iz mase sličnih proizvoda na našem tržištu. Idealno kao aperitiv, lepo prati riblja jela i voće.
Moet & Chandon
Sortni sastav: Chardonnay i Pinot noir Alkohol: 12.00% Geografski položaj: Champagne, Francuska Karakteristike vina i konzumacija: Voćne i cvetne arome uz primenu brioša i hrasta. Čista završnica sa prijatnim mehurićima i citrusnim voćem.
Dom Perignon
Sortni sastav: Pinot noir 65% i Chardonnay 35% Alkohol: 12.00% Geografski položaj: Champagne, Francuska Karakteristike vina i konzumacija: Vrlo svetlo zlatne boje sa odsjajem ćiribara. Kristalno prozirna sa finim mehurićima. Na prvom mirisu ćemo osetiti arome mimoze i citrusa, a kako se vino bude otvaralo naviraće mirisi kajsija, dunja i prženog badema. Slaže se sa morskom hranom, rakovima, kavijarom, belom ribom poput San Piera.
